Meski terbilang baru, namun menu makanan ini sudah banyak diburu pecinta kuliner sea food. Apalagi, biasanya Ikan P hanya diolah dengan cara digoreng maupun dipenyet, ini dijadikan Lodho.
“Iwak P, jadi rasanya enak beda gitu rasanya kayak ada gurih-gurihnya laut gitu,” kata salah satu pembeli, Candra.
Selain itu untuk aroma rasa amis, tidak terlalu menyengat karena memang diolah khusus. Apalagi Iwak P teksturnya berbeda dengan ayam.
“Amisnya nggak ada rasanya segar. Kalau teksturnya dibanding ayam, ikan ini lebih lembut lebih lunak, rasanya empuk,” pungkasnya.
Rumah makan ini bisa menjual sedikitnya 50 porsi menu Lodho Iwak P, harganya juga cukup terjangkau. Jika penasaran langsung datang saja dan nikmati Lodho Iwak P.
Editor : Putra
Artikel Terkait
