Jajanan Ciki Kebul yang Membakar Bocah 5 Tahun, Berikut Pendapat Ahli

PONOROGO, iNews.id - Adanya insiden jajanan Ciki Kebul atau ada yang menyebut es asap yang membakar anak usia lima tahun inisial (AFT), warga Desa Bajang, Kecamatan Balong, Ponorogo menjadi perhatian banyak pihak.

Nasruhan Arifianto, Kepala Program Studi (Kaprodi) Farmasi, Akademi Analis Farmasi dan Makanan (Akafarma) Sunan Giri Ponorogo ikut mencermati adanya kejadian tersebut.

Baca Juga

Cobain Kelezatan Ceker Mercon Selatan Alun-Alun Ponorogo, Penjualnya Juga Cantik

Dimana sebelumnya korban membeli jajajan Ciki Kebul yang merupakan jajanan yang didalamnya dikasih cairan Nitrogen. Sesaat sebelum dimakan tiba-tiba keluar api dan membakar sebagian tubuhnya.

“Nitrogen cair yang berbentuk gas memang tidak beracun secara langsung jika dimakan. Dengan catatan jumlahnya tidak banyak atau tidak berlebihan” Kata Nasruhan.

Lebih lanjut, ia menambahkan untuk soal  yang tiba-tiba keluar api itu, kemungkinan ada pemicunya.

Baca Juga

Kronologi Truk Terguling Tabrak Rumah di Jalan Ponorogo-Solo, Muatan Berserakan

“Jika jumlah nitrogen yang terlalu banyak dan terus menumpuk sehingga menguapnya tidak sempurna. Kemudian mungkin ada gesekan dari lidi dan bisa memicu nyalanya api itu," terangnya.

Masih menurut Nasrudin, Nitrogen merupakan senyawa yang mudah bereaksi dan mengikat zat lain. Peruntukannya bukan untuk dikonsumsi, meski telah berubah menjadi asap.

"Nah, yang dikhawatirkan nitrogen itu terikat dengan zat lain di pencernaan," imbuhnya.

Baca Juga

Unik, Siswi SMKN 2 Ponorogo Menjajakan Kuliner Tradisional Buatan Sendiri

Penggunaan nitrogen itu seperti pada piranti selam, pompa, ataupun air conditioner (AC). Sehingga makanan yang bahannya dari nitrogen tidak direkomendasikan. Supaya kejadian itu tidak terulang, ada baiknya si penjual diberi peringatan.

"Makanan seperti itu, saran kami kalau bisa dihindari," pungkasnya.

Editor : Putra