Mencicipi Masakan Empal Bu Parini Legendaris Ponorogo, Empuk dan Sambalnya Maknyus

PONOROGO, iNewsPonorogo.id - Berkunjung ke Kabupaten Ponorogo, jika tidak sekalian mencicipi aneka macam kuliner khas kota Reog ini. Selain ada sate ayam, nasi pecel, gule kambing, dawet Jabung, juga ada makanan yang cukup legendaris, yaitu Empal Bu Parini.

Berlokasi di Desa Pulung, Kecamatan Pulung, Ponorogo, atau berada di sisi utara, atau dibelakang pasar Pulung ini terbilang kuliner legendaris karena sudah berdiri sejak bertahun-tahun lalu.

Baca Juga

Mitos Dawet Jabung Ponorogo, Jangan Sesekali Ambil Lepeknya Bakal Terjadi Hal Ini

Sego empal atau nasi empal merupakan masakan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan berbagai bumbu, rempah dengan waktu masak selama berjam-jam.

Setiap hari warung Bu Parini buka dari pagi pukul 07.00 WIB hingga sore hari 15.00 WIB, sedangkan cuma tutup sebulan sekali.

Tidak cuma rasa empal nya yang gurih dan enak, sambalnya juga istimewa. Hal itu yang membuat warung Bu Parini tidak pernah sepi pengunjung.

Empal Bu Parini menjadi jujukan warga lokal maupun wisatawan, pasalnya empal dimasak dengan bumbu pilihan dan khas, agar rasanya dari dulu tetap sama lezatnya.

Di warung Bu Parini sendiri, daging sapi yang digunakan adalah daging pilihan untuk diolah menjadi empal yang empuk dan enak.

Harga nasi empal per porsi lengkap dengan sambal dan lalapan di sini terbilang cukup terjangkau, dan yang jelas sebanding dengan citarasanya.

Selain itu Empal Bu Parini juga menjual olahan atau menu lain, yang bisa juga di cicipi saat berkunjung ke tempat ini.

Editor : Dinar Putra