Kue Jentik Manis Kembali Viral, Berikut Cara Mudah Membuatnya

PONOROGO, iNewsPonorogo.id - Kue jentik manis mutiara merupakan salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia yang masih banyak digemari. Kue basah ini dikenal pula dengan nama cantik manis atau cente manis. Dimana di masing-masing daerah, berbeda penamaannya.

Ciri khas jentik manis terletak pada tampilannya yang warna-warni, teksturnya yang lembut dan kenyal, serta perpaduan rasa manis dan gurih dari santan.

Bahan sagu mutiara membuat tekstur kenyal sekaligus tampilan menarik, sementara tepung hunkwe menjadikan kue memiliki tekstur lembut dan mudah dipadatkan.

Menariknya, resep jentik manis mutiara cukup sederhana. Bahan-bahannya juga relatif mudah ditemukan sehingga cocok dijadikan camilan untuk keluarga maupun ide jualan jajanan pasar.

Berikut cara membuat jentik manis mutiara yang praktis dan mudah dipraktikkan di rumah.

Editor: Putra