JAKARTA, iNewsPonorogo.id - Makanan yang dikonsumsi Rayyanza, anak kedua Raffi Ahmad dan Nagita Slavina yang akrab disapa Cipung Vira dimedia sosial.
Ikan yang tengah populer usai dimakam oleh Rayyanza ini sangat sarat dengan nutrisi. Ukurannya juga cukup mungil, yakni dengan panjang sekitar 15 cm, sehingga bisa dikonsumsi oleh anak-anak.
Ikan Shisamo yang juga biasa disebut Capelin memiliki bentuk mirip dengan ikan teri, hanya saja ukurannya yang lebih besar. Ikan ini memiliki tubuh yang langsing berwarna perak mengkilap.
Melansir Thespurceeats, ikan Shisamo termasuk dalam keluarga Osmeridae yang hidup di Samudra Atlantik pada lautan dalam, terutama di Kanada.
Ikan shisamo biasa ada dalam masakan Jepang yang hanya dipanggang, dan sering ditemukan di menu restoran Jepang ala izakaya (tapas).
Ikan Shisamo jenis jantan memiliki tubuh yang lebih langsing. Sementara yang betina lebih gemuk karena bagian perutnya dipenuhi dengan telur.
Selain memiliki rasa yang nikmat, ikan Shisamo juga memiliki kandungan omega 3 yang sangat tinggi, bahkan lebih besar dari ikan salmon.
Telur ikan Shisamo juga biasa digunakan toping sushi. Warnanya juga ada yang hitam dan oranye.
Editor : Putra
Artikel Terkait
