KLATEN, iNewsPonorogo.id - Kuliner soto memang selalu menghadirkan kenikmatan lezat dengan kuahnya yang gurih dan segar. Tetapi ada varian soto yang unik, yakni soto kering tanpa kuah.
Soto di Klaten, Jawa Tengah ini, terbilang tidak biasa dan berbeda. Dimana soto kering ini telah menjadi ciri khas kuliner yang menarik perhatian banyak orang.
Soto kering, sebagaimana namanya, merupakan makanan yang berbeda dari soto pada umumnya. Baru-baru ini, makanan ini menjadi viral di Twitter melalui unggahan akun @food_fess.
Foto tampilan soto kering dengan berbagai bahan seperti bihun, toge, potongan kol, seledri, daun bawang, dan ayam suwir yang diberi kecap asin, serta disajikan dengan gorengan hangat.
Meskipun tampak berbeda dari soto tradisional, soto kering ini memiliki isian yang tidak jauh berbeda dengan soto ayam berkuah.
Editor : Putra
Artikel Terkait
