Resep Sate Kambing dan Cara Membuatnya ala Chef Devina Hermawan, Empuk Meresap!

JAKARTA, iNews.id - Hari Raya Idul Adha telah tiba. Satu hal yang identik dengan hari ini adalah berlimpahnya daging hasil pembagian kurban. Jika mendapatkan daging kambing, cobalah membuat olahan popular yakni sate.

Meski terlihat sederhana, nyatanya memasak sate tidak sesederhana tampilannya, loh. Pasalnya, jika tak menggunakan bumbu yang tepat, sate kambingyang semestinya gurih dan lezat bisa jadi kurang nikmat.

Baca Juga

Nikmati Kelezatan Sate Kambing Termurah, Seporsi Cuma Rp8 Ribu dan Gule Rp5 Ribu

Nah, biar nggak gagal, yuk simak resep membuat sate kambing yang empuk dengan bumbu meresap simpel ala chef Devina Hermawan di bawah ini, sebagaimana dirangkum dari kanal Youtube-nya

Bahan:

500 gr daging has kambing

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 cm lengkuas, iris

Baca Juga

Mencicipi Sate Gule Khas Ponorogo Mbah Jambul, Buka Sejak 1930

1 sdm ketumbar sangrai

3 sdm air asam jawa

3 sdm kecap manis

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt merica

Baca Juga

Dekat dengan Ponorogo, Berikut Rekomendasi Tempat Makan Sate Khas Magetan

2 sdm air

Bahan sambal kecap:

5 siung bawang merah

6 buah cabai rawit merah

1 buah tomat merah

1 buah jeruk nipis

Baca Juga

Mengenal 3 Varian Sate Ponorogo, Ada yang Jadi Langganan Presiden

100 ml kecap manis

Lainnya:

Margarin

Editor : Dinar Putra