Kuliner Unik Nasi Cokot di Ponorogo, Murah Meriah dan Cocok Untuk Berbuka Puasa

PONOROGO, iNewsPonorogo.id - Ada lagi kuliner unik di Ponorogo, lokasinya ada Kecamatan Jetis, yaitu bernama Nasi Cokot. Menu ini bisa juga jadi pilihan untuk buka puasa yang praktis.

Meski hanya sederhana, namun lapak yang berada di depan pasar hewan Jetis ini, selalu ramai pembeli. Bahkan makanan ini selalu ludes kurang dari 3 jam.

Selain rasanya yang enak, harganya pun juga sangat murah, yakni hanya merogoh kantong Rp5 ribu saja sudah bisa menikmati satu porsi Nasi Cokot. Makanan ini banyak disukai karena bentuknya yang mirip dengan burger.

“Buat nanti makan buka puasa. Sudah ada nasi lauk lengkap dan dikemas seperti burger jadi anak-anak suka,” kata Atin Nurcahyo, salah satu pembeli.

Proses pembuatannya pun sangat tidaklah sulit. Dimana nasi dimasukkan ke dalam cetakan, selanjutnya diberikan lauk yang diinginkan. Mulai dari ayam suwir, rendang, ati ampela, ikan salmon, sosis telur atau lauk lainnya, baru terakhir lauk ditutup kembali menggunakan nasi kembali.

“Nasi Cokot dicetak di mangkok gitu paling bawah itu ada nasi tengah-tengahnya dikasih lauk bermacam-macam, ditutup lagi dengan nasi kayak semacam burger,” terang Ria Andrian, penjual Nasi Cokot. 

Di bulan Ramadhan, lapak nasi cokot buka mulai jam 3 hingga jam 6 sore. Rata-rata pembeli merupakan pengguna jalan yang hendak berbuka puasa di perjalanan.

“Kalau puasa itu banyak yang beli sore hari buat buka puasa. Orang yang lewat dan dalam perjalanan, soal cari yang praktis bisa dimakan di perjalanan,” pungkasnya.

Didalam sehari di tempat ini bisa menjual sedikitnya 200 porsi Nasi Cokot. Bahkan terkadang sudah habis dalam kurun waktu kurang dari 3 jam.

Editor : Putra