Mencicipi Kelezatan Nasi Goreng Kambing Ponorogo, Dipadu Teh Telur

PONOROGO, iNewsPonorogo.id - Jika biasanya olahan nasi goreng hanya dipadu dengan daging ayam ataupun telur ayam, lain halnya dengan menu nasi goreng yang ada di Fans Cafe yang berada di jalan Sekar Harum, Kelurahan Tonatan, Kabupaten Ponorogo.

Seperti namanya, bahan utama nasi goreng di tempat ini menggunakan daging kambing pilihan, meski untuk mengolah makanan ini pun tidak jauh beda dengan nasi goreng pada umumnya.

Baca Juga

Atlet Panjat Tebing Jadi Pertama Sumbang Emas Kontingen Ponorogo di Porprov Jatim

Untuk mengolahnya pertama siapkan bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, bumbu penyedap serta daging kambing segar. 

Setelah semua bumbu dihaluskan, langsung digoreng diatas wajan yang sudah panas. Lalu terakhir daging kambing yang sudah diolah secara rahasia dimasukkan ke dalam adonan nasi goreng dengan api yang sangat besar. Ini  sengaja dilakukan untuk memberikan aroma spicy dari nasi goreng itu sendiri.

“Nasi goreng jadi salah satu menu andalan ditempat ini, nasi goreng kambing. Kebanyakan kambing itu diolahnya mungkin dibuat gulai, tongseng, makanya kita pengen memunculkan sesuatu yang beda,” kata Neni Dahlia, manager fans cafe.

Baca Juga

Masjid Al Arsy di Ponorogo Gelar Pasar Sembako Murah, Harganya Ada Seribuan

Selain itu, masih menurut Neni bahwa untuk menjaga stamina agar tubuh tetap segar setelah makan nasi goreng. Pembeli juga disuguhi dengan menu teh telur panas.

“Kita juga ada teh telur. Selain menyehatkan, namun juga segar dan belum pernah juga kan di Ponorogo,” terangnya.

Beberapa pembeli yang datang, mengaku sangat suka, meski beberapa baru pertama kali mencicipi menu nasi goreng kambing ini. Apalagi daging terasa empuk dan tidak mengeluarkan aroma kambing.

Baca Juga

Daftar 10 Grup Terbaik di Festival Nasional Reog Ponorogo 2025, Brawijaya Berhak Piala Presiden

“Ini tadi aku pesen nasi goreng kambing tentunya ini adalah nasi goreng kambing terenak yang pernah aku coba, karena di sini rasanya nggak terlalu bau kambing,” pungkas Syahdinia Aprilia, salah satu pembeli.

Harga seporsi nasi goreng kambing di tempat ini cukup terjangkau, yakni hanya Rp30 ribu per porsi. Sementara teh telur dijual dengan harga Rp15 ribu.

Tempat ini memberikan suasana nyaman, termasuk adanya live musik yang membuat pengunjung semakin betah berlama-lama.

Editor : Putra