Mencicipi Soft Cookies Niku Niku Ponorogo, Ada Banyak Varian

PONOROGO, iNewsPonorogo.id - Di Perumahan Grand Anggrek, Hilda Ayu Rahmawati, seorang anggota Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) Ponorogo, membuat dan menjalankan bisnis soft cookies bernama Niku Niku Cookies.

Setelah selesai menjalankan tugasnya sebagai anggota Satpol PP, Hilda langsung menuju tempat favoritnya yaitu ke dapur untuk mengebut pesanan soft cookies yang telah masuk. Ia dengan teliti mencampurkan berbagai bahan, termasuk margarin, gula, coklat, hingga tepung terigu.

Dengan tangannya yang terampil, Hilda mengaduk adonan dengan penuh kehati-hatian. Setelah itu, adonan dibentuk menjadi cookies dengan berbagai ukuran, ada yang besar dan ada yang kecil.

 

“Hampir setiap hari. Apalagi disaat moment lebaran. Dulu buatnya ketika ada pesanan eh malah keteteran. Sekarang setiap ada waktu senggang langsung membuat,” katanya.

Editor: Putra