PONOROGO, iNewsPonorogo.id - Bagi sebagian orang nasi langgi mungkin masih terdengar asing, meski makanan tersebut hidangan sangat populer di daerah Jawa Timur. Dimana nasi langgi terdiri dari nasi dengan beragam lauk seperti irisan daging sapi, serundeng, mie soun, kering tempe, irisan telur dadar, dan sambal.
Kombinasi berbagai bahan ini menciptakan cita rasa yang gurih, manis, dan pedas yang memikat lidah siapa pun yang mencicipinya.
Kukiner ini sendiri ada yang menyebut merupakan variasi dari nasi rames klasik Jawa, terutama dikenal di Jawa Tengah. Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas dalam hidangan ini menjadikannya salah satu ciri khas.
Di Kabupaten Ponorogo ternyata juga ada restoran yang menyediakan menu nasi langgi, yaitu rumah makan Amad, yang berada di Jalan Thamrin, Kelurahan Bangunsari, Kecamatan Ponorogo.
Warung yang telah berdiri selama 55 tahun ini menjadikan dan nasi langgi, salah satu menu andalannya. Harga satu porsi nasi langgi sangat terjangkau.
Perbedaan antara nasi langgi dengan menu masakan lainnya, adalah terletak pada bagian daging sapi. Dimana nasi langgi menggunakan daging sapi yang diolah menjadi masakan bumbu lapis.
Selain nasi langgi, rumah makan Amad juga menawarkan berbagai hidangan klasik lainnya. Selain itu ada juga aneka minuman, seperti es kopyor.
Warung Amad buka setiap hari dari pagi hingga sore.
Editor : Putra