Menikmati Kelezatan Sego Babat Khas Ponorogo, Ada Juga Varian Sambal

Sang pemilik dari Warung Mbok Soe ini adalah seorang wanita cantik bernama Hilda Ayu Rahmawati, yang baru berusia 28 tahun.

"Saya sebagai penggemar kuliner dan hobi jajan, muncul ide untuk menyajikan nasi babat sesuai dengan selera lidah orang Ponorogo," ujar Hilda.

Tak kurang dari 100 hingga 150 porsi terjual setiap harinya. Dalam sehari, jumlah ayam yang digunakan mencapai 5 kg, paru 2 kg, dan babat 3 kg.

"Setiap harinya, minimal 1 kg cabai digunakan untuk membuat sambal," pungkas Hilda.

Tidak cuma bisa di nikmati di tempat, Warung Mbok Soe juga bisa dipesan melalui aplikasi serta menerima pesanan, untuk berbagai acara.

Editor : Putra