PONOROGO, iNewsPonorogo.id - Buah pisang ternyata tidak cuma digoreng, namun bisa diolah menjadi beragam olahan dengan cita rasa yang khas. Hal ini seperti yang dilakukan oleh warga Kelurahan Surodikraman, Ponorogo yang menggelar lomba olahan dari bahan pisang, dalam rangka memeriahkan HUT RI ke-78.
Acara yang bertajuk Banana Creative Pisang di Kelurahan Surodikraman, telah berhasil menghadirkan puluhan olahan makanan dan minuman berbahan dasar pisang. Ada yang dibuat cake, kemudian Crispy, kue basah dan masih banyak lagi.
“Lomba olahan pisang ini diikuti 21 peserta yang berasal dari perwakilan RT,” kata Kepala Kelurahan Surodikraman, Supatmi.
Selain itu, masih menurut Supatmi, bila terus dikembangkan menu olahan tersebut juga dapat dijadikan sebagai sumber penghasilan, sehingga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat Kelurahan Surodikraman.
“Harapannya ibu-ibu harus produktif dalam mengolah olahan pisang, sehingga nanti bisa membawa nilai ekonomi yang tinggi. Kelurahanan Surodikraman sebagian daerahnya adalah adalah penghasil pisang, sehingga akan mengembangkan pisang agar nilai jualnya tinggi,” jelasnya.
Editor : Putra
