MADIUN, iNewsPonorogo.id - Ketika berbicara tentang kuliner tradisional, Madiun adalah salah satu kota yang tak boleh terlewatkan. Terkenal dengan hidangan khasnya seperti pecel, kota ini juga menyimpan rahasia kuliner lain yang tak kalah lezat, yakni Soto Kutilang, atau ada yang menyebutnya soto Bu Topo.
Soto Kutilang Bu Topo disebut telah ada sejak tahun 1949, di warung ini menyajikan kuliner soto ayam dan soto daging.
Citarasa uniknya yang khas membuat Soto Kutilang, tidak pernah sepi antrian pelanggan yang ingin menyantapnya. Kemudian ada berbagai pilihan lauk seperti daging empal, usus, babat, perkedel kentang, keripik tempe, dan kerupuk udang.
Soto Kutilang Bu Topo bukan hanya menjadi daya tarik bagi penduduk setempat, tetapi juga menarik perhatian wisatawan, yang berkunjung.
"Rasanya gurih dan sedap, kuahnya agak kental, apalagi ditambah paru, duhh, mantab," ujar seorang pengunjung bernama Huda.
Meskipun kini ada banyak makanan kekinian, Soto Kutilang ini tetap memiliki daya tariknya yang khas, mengingatkan kita pada cita rasa masakan desa zaman dahulu. Lalu kenapa dinamakan Soto Kutilang karena terletak di Jalan Kutilang, Nambangan Lor, Kecamatan Manguharjo, Kota Madiun.
Jika Anda berkunjung ke Madiun, jangan lupakan untuk mampir ke Soto Kutilang Bu Topo. Selain nikmat, harganya yang terjangkau membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk mengeksplorasi kuliner tradisional kota ini.
Editor : Putra
Artikel Terkait
