Resep Tempe Bacem Rumahan, Manis Gurih dan Bumbu Meresap

Agar hasil tempe bacem lebih maksimal, gunakan api kecil hingga sedang selama proses ungkep. Masak secara perlahan supaya bumbu meresap tanpa membuat tempe cepat rusak.

Saat membalik tempe, lakukan dengan hati-hati. Setelah diungkep, tempe juga cukup digoreng sebentar karena gula merah membuat permukaannya cepat berwarna kecokelatan.

Tempe bacem Jawa dapat menghasilkan rasa manis dan gurih dengan bumbu yang meresap serta permukaan yang sedikit karamel dan mengilap.

Editor : Putra