JAKARTA, iNews.id - Viral di linimasa dunia maya Cina baru-baru ini tentang es krim premium yang tetap dingin, bersuhu temperatur tinggi dalam waktu lama.
Produsen perusahaan es krim premium tersebut, Zhongxuegao yang memang terkenal dengan produk-produk berkualitas tinggi sekaligus salah satu pembuat es krim tersukses di Cina, menjadi viral di media sosial setelah seseorang mengunggah foto dan video es krim buatan dari Zhongxuegao bersuhu yang sama dengan termometer yang menunjukkan suhu 31 derajat Celcius.
Poster asli iklan es krim itu sendiri, mengklaim bahwa es krim itu sudah disimpan pada suhu tersebut selama sekitar satu setengah jam, tetapi tetap tidak meleleh sedikit pun. Unggahan tersebut kemudian menarik perhatian para netizen, yang berinisiatif melakukan eksperimen mereka sendiri, termasuk dengan membakar es krim dengan alat torch (alat bakaran) untuk melihat apakah es krimnya bisa meleleh atau tidak.
Hasilnya, es krim tetap solid membeku tidak meleleh alias mencair, meski bagian luar es krimnya terlihat berubah warna karena terpanggang.
Mengutip Oddity Central, Kamis (7/7/2022) pihak Zhongxuegao akhirnya mengeluarkan pernyataan terkait viralnya es krim buatan mereka tersebut, perusahaan mengklaim bahwa mereka membuat es krim tersebut dengan viscosity-enhancing agent, yakni senyawa penambah kekentalan untuk mencegah es krim gampang meleleh.
Perusahaan juga meyakinkan publik, meski demikian produk es krim mereka masih memenuhi standar keamanan pangan nasional. Membuat publik bertanya, apakah tetap aman mengonsumsi es krim yang memakai tambahan bahan artifisial.
“Amankah bagi tubuh manusia untuk menggunakan produk yang secara artifisial mencegah es krim meleleh dalam waktu lama?” tulis salah seorang netizen di Weibo.
Editor : Putra
Artikel Terkait
