Kemudian untuk harga per porsi sendiri cukup murah, untuk bakso degan dihargai Rp20 ribu, sedangkan untuk bakso biasa dihargai Rp8 ribu.
“Ini baru pertama kali menikmati bakso degan, karena unik makanya bikin penasaran,” kata salah satu pembeli, Imam Nur Cahyo.
Menurut Lilik Siswanto, dirinya memang sengaja ingin membuat usaha kuliner yang unik dan beda, sehingga menarik orang untuk datang.
“Setelah mencari-cari, akhirnya saya menemukan bakso degan ini,” ungkapnya.
Kemudian Lilik menambahkan bahwa yang membedakan dengan bakso lain, yang jelas adanya kelapa muda atau biasa disebut degan.
“Untuk mangkuk kita gunakan kelapa muda, lantas kuahnya juga dari air kelapa mudanya,” pungkasnya.
Editor : Putra
Artikel Terkait
