Resep Aneka Olahan Bakso Sapi, Enak Dipadukan Sama Sayuran

Cara Membuat

Cuci bersih buncis, kemudian potong dengan ukuran sekitar 3 cm atau sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.

Tambahkan irisan bakso sapi. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur yang telah dibuat orak-arik, kemudian aduk bersama bakso.

Setelah itu, masukkan buncis. Tuang 100 ml air, lalu tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk seluruh bahan dan masak hingga buncis matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Angkat dan sajikan tumis buncis bakso telur selagi hangat.

Editor: Putra