DENPASAR, iNewsPonorogo.id - Tiada yang mengira bahwa Warung Mak Beng masuk dalam daftar 150 restoran paling legendaris di dunia tahun 2023 versi TasteAtlas. Dalam daftar yang dirilis tersebut, Warung Mak Beng berada di posisi ketiga.
Warung Mak Beng
Seperti diketahui bahwa Warung Mak Beng berdiri sejak 1941. Tak salah jika Warung Jalan Hang Tuah Nomor 45, Sanur, Bali ini dinobatkan sebagai restoran legendaris, hingga membuat sejumlah pengunjung rela antre demi bisa menyantap berbagai menu yang disuguhkan di restoran ini.
Warung Mak Beng sendiri menawarkan beragam paket nasi ikan goreng sambal terasi dan sup ikan.
Cita rasa menu di Warung Mak Beng tetap terjaga meski telah puluhan tahun disajikan kepada pengunjung.
Saat ini Warung Mak Beng dikelola oleh generasi ketiga, bernama Dodit, yang usianya lebih tua dari kemerdekaan Republik Indonesia.
Dirinya menceritakan, Warung Mak Beng sendiri dirintis oleh neneknya, Ni Ketut Tjuki yang menjual nasi dengan beragam varian lauk campur.
Kemudian pada tahun 1980-an, menu Warung Mak Beng mengalami perubahan dan hanya menyajikan olahan ikan goreng serta sup ikan.
"Kurang lebih tahun 80-an mulai fokus nasi, ikan goreng sama sup," kata Dodit.
Lanjutnya, masih menurut Dodit, menambahkan bahwa jika dua menu itu justru menjadi ikonik dan digandrungi wisatawan baik lokal maupun mancanegara.
Berada di dekat Pantai Sanur membuat Warung Mak Beng selalu ramai disinggahi wisatawan. Dalam sehari, sekitar 250 porsi ludes terjual.
Warung Mak Beng terbilang ramah di kantong. Hanya dengan Rp55.000 sudah bisa menikmati seporsi ikan goreng dengan cita rasa yang melegenda.
Soal rasa tidak diragukan lagi, meskipun saat ini sudah generasi ketiga. Hal itulah yang membuat Warung Mak Beng masih eksis hingga sekarang.
"Ikan fresh, rasanya enak, harganya terjangkau," pungkas Nagaza, salah satu pengunjung asal Bekasi.
Editor : Putra
Artikel Terkait
