PONOROGO, iNewsPonorogo.id - Kabupaten Ponorogo, memang sangat dikenal akan wisata kulinernya, diantaranya adalah sate dan dawet Jebung sebagai kuliner khasnya. Namun, ternyata juga menyimpan sejumlah kuliner legendaris yang patut Anda coba. Kuliner ini bahkan telah ada sejak lama dan melegenda.
Kuliner legendaris seringkali dikenal dengan ciri khasnya yang telah terjaga selama bertahun-tahun, metode pembuatannya yang masih sangat tradisional, dan cita rasa yang autentik yang tidak lekang oleh waktu.
Salah satu tempat yang wajib Anda kunjungi adalah Rumah Makan Bu Parti, sebuah warung yang terletak di daerah Ngasinan, Jetis, Ponorogo. Warung ini terkenal dengan hidangan garang asem yang menjadi ikonnya.
Resep garang asem Bu Parti merupakan warisan turun temurun yang berasal dari neneknya, dan sudah dikenal sejak tahun 1992 dan hingga kini. Tidak cuma rasanya yang enak dan khas, namun cara memasaknya masih menggunakan metode tradisional, yaitu dengan kayu bakar.
Editor : Putra
Artikel Terkait
