Di Indonesia, kue lapis hadir dalam berbagai variasi sesuai dengan kekhasan daerah masing-masing.
Sebagian daerah mempertahankan warna alami dari bahan tradisional, sementara daerah lain menghadirkan warna-warni cerah yang membuat tampilannya semakin menarik.
Kue lapis tidak hanya menjadi camilan sehari-hari, tetapi juga kerap disajikan dalam berbagai acara keluarga, perayaan hari besar keagamaan, hingga upacara adat di sejumlah daerah.
Keberadaannya yang puluhan bahkan ratusan tahun menunjukkan bahwa kue lapis bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari warisan kuliner Indonesia yang diwariskan secara turun-temurun.
Editor : Putra
Artikel Terkait
